季節メニュー

沖縄の郷土料理をちょっとアレンジ！
夏バテ防止メニューとしても有名で「食欲増進」作用があります。

夏野菜の定番！美容や健康に良い栄養素がたっぷり！
食物繊維も豊富なのでダイエット効果も期待できます。

金沢の伝統野菜で加賀野菜の一つ。一般的なレンコンに比べ澱粉質が多く粘りが強いのが特徴です。9月から12月が旬の加賀レンコンをチーズと一緒にカリッと焼きました。