お問い合せ
カロリーが少なく食物繊維が豊富！旨み成分をギュッと閉じ込めた春の味覚の新筍！
金沢の伝統野菜で加賀野菜の一つ。一般的なレンコンに比べ澱粉質が多く粘りが強いのが特徴です。9月から12月が旬の加賀レンコンをチーズと一緒にカリッと焼きました。
